• Neue karte

  • Vorspeisen

    Scampi's im filloteig mit chilisosse

    Sashimi von tunfisch mit kalbs fleisch und wasabi sosse

    10.50

    12.75

     

    3 Wildkroketten mit truffel mayonese und salat

    Steak tartar met gewurzen und salat

     9.50

    12.75

     
    Parma schinken mit oliven  10.00  
    Austern frisch mit himbeer und roten zwiebeln ab 4 stuck       preis pro stuck  2.60  
    Carpaccio von Rinderfilet mit baslicum mayonaise und Parmesan kase  11.50  
    Raucher Aal  Lachs und forelle mit koriander und lemone 14.00  
    Scampi's in Spanischen Krauterbutter aus dem  in die Pfanne 12.50  
    Jacobsmuscheln mit krauter seitlingen 15.95  
    Französische Entenleber gebraten mit Shery sösse 16.95  
    Weinberg schnecken im knoblauch  11.00  
  • Suppe

    Ochsenschwanz brühe 5.45
    Tomatensuppe mit sahne 5.45
    Fischsüppe mit cognac 8.00
  • Fischgerichte

    seehecht filet weinsosse scampi jacobsmuschel 21.50
    Kabeljauw filet krauterseitlingen 22.50
    scampi's mit spaghetti in knoblauchsosse 22.50
    Seeteufel saffran sosse wintergemuse 24.00
    Seezunge 400 gram oder 500 gram  obst,salat oder gemuse tagespreis
  • Fleisch gerichte

    kaninchen kuhle mit wildsosse und garnitur 20.50
    rosa gebraten entenbrust mit portwein 21.50
    Kalbsrucken linsen  in sahne sosse 23.50
    Rinderfilet mit Rotweinsosse 26.50
    lamfilets auf grill gemuse mit thymian sosse 24.50
  • Salate/Nudeln

      klein gross
    Salat Ziegekäse Walnus Sellerie und lavendelbluten und Honig 9.50 14.00
    Salat Rinderfilet Champignons und speck  10.50 17.50
         
         
    Tagliatelle mit lachs und krabben in tomaten sahne sösse   18.50
    Taiglatelle mit jacobsmuscheln und scampi's   20.50
         
  • Nachspeisen

    warmes chocolade kuchen mit haselnus eis  8.00
    crepes mit orangensosse und ijs 8.00
    Vanilleeis met Warme schokoladesösse 6.95
    Mousse kuchen und eis von Tobelerone schokolade 8.00
    Tartufa von schokolade mit amarena kirschen  6.50
    creme brulee tutti frutti 7.50
    Käse platte mit trauben und brot 9.50