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  • Vorspeisen

    Krabbencocktail mit melone 10.50  
    Vitello tonato mit thunfisch creme kapern und rucola 12.00  
    Geraucherten entenbrust auf salat mit fruhlingsrolle, frische feigen und kurbis 11.50  
    Austern frisch mit himbeer und roten zwiebeln ab 4 stuck       preis pro stuck  2.60  
    Carpaccio von Rinderfilet mit baslicum mayo und Parmesan kase  11.50  
    Raucher Aal und  Lachs und Forelle mit  meerrettich  14.00  
    Scampi's in Krauterbutter aus dem Ofen in die Pfanne 12.50  
    Jacobsmuscheln mit Salicorn und pfifferlingen 15.95  
    Französische Entenleber gebraten mit Shery sösse 16.95  
     alle vorspeisen und suppen mit warmes brot und krauterbutter    
  • Suppe

    Ochsenschwanz brühe 5.45
    Tomatensüppe mit sahne  5.45
    Krabbensüppe mit cognac 8.00
  • Fischgerichte

    Wolfsbarsch filet weinsosse estragon frische gemuse 21.50
    Kabeljauw mittel stuck stampkartoffel stangenbohnen 22.50
    Scampi Jacobsmuschln linguine knoblauch zugini  22.50
    Grosse gamba's spaghetti knoblauch salad pro stuck ab 3   6.50
    Seezunge 400 gram oder 500 gram  obst,salat oder gemuse tagespreis
  • Fleischgerichte

    Schweinefilet   Briesösse und  buchenpilzen 20.50
    Perlhuhnbrust parma schinken parmezan 19.50
    Kalbsrucken mit pfifferlingen in sahne sosse 22.00
    Rinderfilet mit Rotweinsosse 26.50
     alle hauptspeisen mit frische gemuse bratkartoffel und gratin  
  • Salate/Nudeln

      klein gross
    Salat Ziegekäse Walnus Sellerie und lavendelbluten und Honig 9.50 14.00
    Salat Rinderfilet Champignons und speck  10.50 17.50
    Salat raucher lachs,Scampi und Miesmuscheln 10.50 17.50
         
    Tagliatelle mit lachs und krabben in tomaten sahne sösse   18.50
    Taiglatelle mit Knusperigen Ziegenkäse    18.50
         
  • Nachspeisen

    Cáfe  Glace mit Vanilleeis und Sahne 4.50
    Erdbeeren mit Vanilleeis und Slagsahne 6.95
    Vanilleeis met Warme schokoladesösse 6.95
    Mousse kuchen und eis von Tobelerone schokolade 8.00
    Tartufa von schokolade mit amarena kirschen  6.50
    Panna cotta mit beerenmisschung 7.50
    Käse platte mit trauben und brot 9.50