• Restaurant La Diligence

  • Vanaf 8 personen dient vooraf een menu samengesteld te worden

  • Voorgerechten

    Black Agnus carpaccio truffel notensla kruimels Reypenaar zongedroogde tomaat  14.00
    Zilt & Zoet 4 rauwe oesters frambozenazijn rode ui  citroen 12.00
    Eenden ham sesam créme  dumplings salade paddenstoelen 13.50
    Dunne rauwe zalm garnaaltjes limoen koriander créme geroosterde sesam 13.50
    Garnalen avocado salade rode ui little gem  14.50
    Scampi 's gebakken kruidenboter knoflook 14.00
    Coquilles gebakken chorizo kruimels mango maccadamia gerookte aardappel créme 18.50
       
  • Soepen

    Ossenstaart bouillon geplukt sukadevlees kruiden  7.50
    Garnalen room dille cognac 9.50
       
  • Hoofdgerechten

    Boeuf  Bourguignon gepofte sjalot aardappel créme wortel spek  22.50
    Lam haas, Lamracks zwarte peper knoflook geroosterde groenten pasta 29.00
    Steak Gorgonzola grill groenten groene asperge parmaham frieten 28.00
    Tournedos ossenhaas  rode wijn /  peper room seizoen groenten krieltjes 31.00
    Eendenborst "5 Spice " zoete aardappel Bimi 25.50
    Zalm Zongedroogde tomaat spinazie knoflook pasta of frietjes 25.50
    Skrey haas witte wijn zeekraal prei venkel krieltjes 26.50
    Scampi's Portugese saus knoflook piri piri citroen frietjes 24.00
    Noordzee tong 400/ 500 gebakken vruchten groenten salade frietjes krieltjes dagprijs
    Truffel tagliatelle Parmezaan rucola  room  20.50
  • Desserts

    Ebony & Ivory vanille ijs chocolade saus slagroom oreo crumble 8.50
    Romige zoet jasmijnrijst kokos vanille abrikoos mango sorbet  pistache crumble 9.50
    Créme  brulee vanille ijs en slagroom  9.50
    Chocolade mousse tobelerone lava cake salted karamelijs slagroom 9.50
    Kaasproeverij 5 soorten gedroogde vruchten mosterd druiven en noten  11.00