|
KNAPPERIGE GEITENKAAS Watermeloen avocado salade kersen aceto |
10.00 | ||||||||
|
KALF ROSBIEF ROSE Rucola salade tonijnmayonaise |
10.50 | ||||||||
|
CARPACCIO VAN OSSENHAAS rucola truffel crème Parmezaanse kaas pijnboompitjes |
11.50 | ||||||||
|
GARNALENKROKETTEN Huisgemaakte Hollandse garnalen kroketten citroenmayonaise |
11.00 | ||||||||
|
TOAST CHEF Belegd met royaal gerookte zalm gerookte paling mierikswortel en rode ui |
12.00 |
|
|||||||
|
GEKRUIDE SPIESJES VAN IBERICO Van de grill sesam knoflook rode peper salade |
11.50 | ||||||||
|
GEMARINEERDE ASPERGES GEMARINEERDE ZALM Dunne plakjes rauwe zalm gemarineerde asperges koude dille vinaigrette jonge bladsla verse doperwten |
11.00 | ||||||||
|
KIKKERBILLETJES KNOFLOOK Gebakken kikkerbilletjes knoflook kruiden roomsaus |
12.50 | ||||||||
|
EENDENLEVER APPEL Gebakken Franse eendenlever met appeltjes en calvadossaus |
15.50 |
|
Bouillon-ossenstaart- kruiden Vissoep-room-dille asperge soep |
|
6.00 9.00 6.50 |
|||||||
|
|
|||||||||
| Varkenshaas met briesaus | 21.50 | ||||||||
| asperges met beenham | 17.50 | ||||||||
| Tournedos rode wijn saus spel champignons ui | 26.00 | ||||||||
| oosterse parelhoen kerriesaus | 19.50 | ||||||||
| Kabeljauw haasje tuinboontjes | 20.50 | |
| wok scampi s asperges | 20.50 | |
| Noord zee tong | dagprijs | |
| Zeebaars safraan ratatouille tagliatelle | 21.50 | |
|
|
||