• Restaurant La Diligence

  • Onze Voorgerechten

    Wild gerechten  staan  op de begin pagina   
    Rose gebraden kalf  met tonijnsaus , kappertjes en salade 11.50
    Carpaccio ossenhaas truffel mayo oude kaas en rucola  12.50
    Hollandse garnalen  cocktail en kroket 11.00
    Rondje Noordzee met zalm paling en Hollandse garnalen 13.50
    Pannetje scampi's met tomaat knoflook en feta kaas  13.50
    Escargots in eigen kruidenboter met veel knoflook 11.00
    Coquilles met gegratineerde geitenkaas sinaasappel kardemom siroop 17.50
       
    Extra  mandje brood met smeersels  4.50
  • Onze Soepen

     

     Paddenstoelen soep met diverse bos paddenstoelen 7.00
    krachtige Ossenstaartbouillon met kruiden en sucade 7.00
    Garnalen bisque  met vleugje room en dille 9.50

     

     

  • Onze pasta's / maaltijd salades

    Spaghetti met kleine scampi's  in knoflooksaus  19.50 
    Vegetarische truffel tagliatelle met paddenstoelen  en Parmezaanse kaas  18.50 
    Tagliatelle met  zalm  en room met cherry tomaatjes  20.50
     Maaltijdsalade met warme geitenkaas walnoten en honing                                                                              17.50
     Maaltijdsalade met gegrilde ossenhaas champignons gemarineerde tomaat  en bearnaise  20.50
     Maaltijdsalade met gerookte zalm en gebakken scampi’s   20.50
  • Onze Vis gerechten

       
    Tongschar filet met gebakken fruit een hollandaise saus 24.50
    Portugese scampi 's in pittige rode peper knoflook saus 23.50
    Noordzeetong in roomboter gebakken garnituur naar keuze  dagprijs
    Gebakken zalm met garnalensaus gremolata van citroen met parmezaan   23.00
       
  • Onze Vlees gerechten

     Wildgerechten staan op de  begin pagina  
    Argentijnse Entrecote met gorgonzola saus , spaghetti , lente groenten ( andere saus mogelijk )  25.50 
    Varkenshaasje met saus van Franse brie met champignons en lente groenten  22.50 
    Tournedos van de ossenhaas met peper roomsaus en lente groenten    30.50
    Ouderwets Draadjes vlees met uien , zoet zuur met frieten en salade   19.50 
    Kalf entrecote met diverse paddenstoelen, vleugje truffel en room met groenten  25.50 
    Plakjes  runder tong met een vleug sherry en room  22.50