Carpaccio ossenhaas met aubergine mayonaise oude kaas en salade | 12.50 |
Rose gebraden kalf met tonijnsaus , kappertjes en salade | 11.50 |
Gegratineerde asperges met Spaanse ham | 12.00 |
Tonijn carpaccio sesamzaadjes gember soja saus en koriander | 13.50 |
Gerookte zalm, paling , forel en Hollandse garnaaltjes met ansjovis saus | 13.50 |
Cocktail van asperges en zalm met mango mayonaise | 11.00 |
Escargots in eigen kruidenboter met veel knoflook | 11.00 |
Coquilles met geitenkaas sinaasappel kardemom siroop | 17.50 |
Romige asperges soep goed gevuld | 7.00 |
Italiaanse Tomatensoep met stukjes kip en room | 6.95 |
Krachtige ossenstaartbouillon met geplukt vlees en kruiden | 6.95 |
Kreeftensoep met rivierkreeftjes en dille | 9.50 |
Spaghetti met kleine scampi's in knoflooksaus | 19.00 |
Vegetarische truffel tagliatelle met paddenstoelen en Parmezaanse kaas | 17.50 |
Tagliatelle met asperges en zalm met rucola | 20.50 |
vega versie | 17.50 |
Gebakken zalm met asperges en Hollandse saus | 25.50 |
Kabeljauw haasje met rivierkreeftjes en kreeftensaus | 23.50 |
Portugese scampi 's in pittige rode peper knoflook saus | 23.50 |
Noordzeetong in roomboter gebakken garnituur naar keuze | Dagprijs |
Maaltijd salade met zeetongreepjes met een gazpacho dressing | 18.50 |
Portie asperges ipv groenten | 4.00 |
Asperges met gekookte beenham krieltjes en botersaus | 21.50 |
Argentijnse Entrecote met gorgonzola saus met spaghetti en lente groenten ( andere saus mogelijk ) | 24.50 |
Varkenshaasje met saus van Franse brie met champignons en lente groenten | 22.50 |
Tournedos van de ossenhaas met peper roomsaus en lente groenten | 29.00 |
Ouderwets Draadjes vlees met uien , zoet zuur met frieten en salade | 19.50 |
Plakjes ossenhaas met asperges met Hollandaise saus | 29.50 |
Lam haasjes met zwarte peper rozemarijn saus en gegrilde groenten | 25.50 |
Plakjes Rundertong met een vleug sherry en lente groenten | 22.50 |
Portie asperges los ipv groenten | 4.00 |
Stationsweg 9
6075 CA Herkenbosch
telefoonnummer : 0475-534672
Eigen Website maken via EigenWebsite.nl | Login